GeeGee
...::|عضو جديد|::...
الجنس : الدولة : المهنة : الهواية : عدد المساهمات : 77
السٌّمعَة : 4 احترامك للقوانين : نقاط : 196 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 28/03/2012
| موضوع: سلطة الجمبرى بالكوسة الإثنين 9 أبريل - 5:32 | |
| سلطة الجمبرى بالكوسة
المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت . 1 ثمرة كوسة مقطعة شرائح رفيعة . 2 فص ثوم مقطع شرائح . 1 كوب شرائح فاصوليا خضراء . ¼ كيلو جمبري . 1 ثمرة باذنجان مقطع شرائح رفيعة . 1 كوب أوراق جرجير . 1 كوب أوراق فجل . 1 بصل أخضر مقطع . ½ كوب أوراق كزبرة خضراء . ملح وفلفل . زيت سمسم .
الطريقة
يُسخن الزيت في مقلاة علي النار ثم تُضاف الكوسة والثوم ، الفاصوليا ، الباذنجان و يُقلب .
يُضاف الجمبري و يُقلب الخليط و يُغطي حتي تمام النضج .
يُضاف الجرجير ، الفجل ، البصل ، الكزبرة ثم يُقلب .
يُصب في طبق التقديم و يُزين بزيت السمسم و يُقدم مع خبز
بالعافيه والهناء
|
|
Admin
...::|عضو محترف|::...
الجنس : الدولة : المهنة : الهواية : عدد المساهمات : 2794
السٌّمعَة : 6 احترامك للقوانين : نقاط : 5777 العمر : 29 تاريخ التسجيل : 15/03/2011
| موضوع: رد: سلطة الجمبرى بالكوسة الإثنين 9 أبريل - 7:59 | |
| |
|
M I D O
...::|عضو محترف|::...
الجنس : الدولة : المهنة : الهواية : عدد المساهمات : 2583
السٌّمعَة : 2 احترامك للقوانين : نقاط : 4854 العمر : 26 تاريخ التسجيل : 17/03/2011
| موضوع: رد: سلطة الجمبرى بالكوسة الأربعاء 11 أبريل - 7:50 | |
| شكــــرآ لكـ ع ـلى المـوضـوع الــرائع ،، بـــانتـضـار الــمزيـــد || تحيــاتي }/- |
|