الدانة
...::|عضو جديد|::...
الجنس : الدولة : المهنة : الهواية : عدد المساهمات : 74
السٌّمعَة : 6 احترامك للقوانين : نقاط : 183 العمر : 35 تاريخ التسجيل : 03/11/2011
| موضوع: كرات الدجاج بالجبن الإثنين 23 أبريل - 11:54 | |
| [center] كرات الدجاج و الجبن
المقادير:
-400غ مكعبات صدور دجاج مطبوخة -150 غ من جبن الشيدر أو أي جبن مبشور حسب الرغبة -3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما -مسحوق الثوم -حبة بصل صغيرة مفرومة فرما ناعما جدا -ملح و فلفل -بيضتان مخفوقتان - 2 ملاعق كبيرة دقيق -كمية من البقسماط -زيت للقلي
طريقة التحضير
- يفرم الدجاج المطبوخ في الخلاط الكهريائي حتى يصبح سهل التشكيل -يضاف إليه الجبن و البقدونس و البصل و يتبل بمسحوق الثوم و الملح و الفلفل - يشكل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم و توضع في الثلاجة مدة ساعة -تخرج الكرات من الثلاجة و تغمس كل كرة في البيض ثم في الدقيق ثم البسماط -يحمى الزيت جيدا ثم تقلى فيه الكرات حتى تكتسب لونا ذهبيا جميلا بواسطة: فتافيت
منقول
|
|
برشلوني العالمي
...::|عضو جديد|::...
الجنس : الدولة : المهنة : الهواية : عدد المساهمات : 18
السٌّمعَة : 0 احترامك للقوانين : نقاط : 45 العمر : 44 تاريخ التسجيل : 14/04/2012
| موضوع: رد: كرات الدجاج بالجبن الإثنين 23 أبريل - 12:09 | |
| طريقة جميلة يعطيك العافية على الطرح |
|
M I D O
...::|عضو محترف|::...
الجنس : الدولة : المهنة : الهواية : عدد المساهمات : 2583
السٌّمعَة : 2 احترامك للقوانين : نقاط : 4854 العمر : 26 تاريخ التسجيل : 17/03/2011
| موضوع: رد: كرات الدجاج بالجبن الثلاثاء 24 أبريل - 19:28 | |
| مًوٍضًٍوٍعًٍ فْيَ قٌٍمًة آلرٌٍوٍعًٍة عًٍآشًِْتُِِّْ آيَدًٍكَ تُِِّْقٌٍبٌَِل مًرٌٍوٍرٌٍيَ |
|
Admin
...::|عضو محترف|::...
الجنس : الدولة : المهنة : الهواية : عدد المساهمات : 2794
السٌّمعَة : 6 احترامك للقوانين : نقاط : 5777 العمر : 29 تاريخ التسجيل : 15/03/2011
| موضوع: رد: كرات الدجاج بالجبن الإثنين 30 أبريل - 9:25 | |
| |
|