Admin
...::|عضو محترف|::...
الجنس : 
الدولة : 
المهنة : 
الهواية : 
عدد المساهمات : 2794
السٌّمعَة : 6
احترامك للقوانين : 
نقاط : 5777
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 15/03/2011
 |  موضوع: كفتة البشاميل  الجمعة 25 مارس - 17:13 | |
| المقادير:
كيلو لحم مفروم
2 صلة كبيرة مبشورة
2 فص ثوم مهروس
بهارات ( ملح وفلفل وكيبة صينى وقليلا من القرفة)
كوب كبير صلصة بشاميل دافىء
دقيق
بيض مضروب عليه عصير ليمونة
بقسماط عليه قليلا من الكارى وقليلا من الملح
طريقة التحضير:
تدعك البصلة جيدا بالبهارات ثم توضع عليها اللحم المفروم وتخلط جيدا
نضع كوب الشاميل على اللحم بالبصل السابق وتعجن جيدا وتوضع فى الثلاجة ساعة
تصبع الكفتة وتوضع فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط حتى تنتهى الكمية وتوضع 10 دقيقة فى الثلاجة
تقدح قطعة ذبد مع ليل من الزيت وتقلى الكفتة للون الذهبى وتقدم مع البطاطس المقلية والسلطة |
|
M I D O
...::|عضو محترف|::...
الجنس :
الدولة :
المهنة :
الهواية : 
عدد المساهمات : 2583
السٌّمعَة : 2
احترامك للقوانين :
نقاط : 4854
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 17/03/2011
| | موضوع: رد: كفتة البشاميل السبت 26 مارس - 13:17 | |
| شكراً لك،وجزاك الله خيراً |
|
AhMeD2002
...::|عضو محترف|::...
الجنس :
الدولة :
المهنة :
الهواية : 
عدد المساهمات : 1097
السٌّمعَة : 0
احترامك للقوانين :
نقاط : 1393
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 21/03/2011
| | موضوع: رد: كفتة البشاميل الجمعة 15 أبريل - 22:12 | |
| شكــــــرا جــزيــــــلااا ...
موضــــــوعـ حــــــــلو
|
|
Admin
...::|عضو محترف|::...
الجنس :
الدولة :
المهنة :
الهواية :
عدد المساهمات : 2794
السٌّمعَة : 6
احترامك للقوانين :
نقاط : 5777
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 15/03/2011
| | موضوع: رد: كفتة البشاميل الإثنين 15 أبريل - 13:29 | |
| |
|
:: 
كفتة البشاميل