الحرمان
...::|عضو جديد|::...
الجنس : 
الدولة : 
المهنة : 
الهواية : 
عدد المساهمات : 36
السٌّمعَة : 0
احترامك للقوانين : 
نقاط : 90
العمر : 52
تاريخ التسجيل : 30/03/2012
 |  موضوع: جريش " نجد " +الزنجبيل بالزعفران  الثلاثاء 24 أبريل - 15:35 | |
|  المقادير:
2 كوب جريش الكبير
1 كوب رز مصري
مغسول ونظيف ومنقوع مع الجريش
دجاجه منزوع منها الجلد ومقطعه
لبن
ملح، زيت ،ماجي أبيض
الطريقـــــــــــــــــة
1-اســــــــــــــــلقي الدجاجة.... مع رشة ابهارات ... وماجي ... وملح... ثم ضعي على
2- الجريش .... والارز المصري ... على الدجاجه... ويطبخ حتى ينضج وينهرس
ضعي بصله مقطعه مع فصين ثوم مبشور
3- اول ماتشوفين ..الجريش نضج .. على نار هادئه ونهرس ... صبي اللبن مع التحريك حتي يتشرب
باللبن
ويوضع على نار هادئه جدا بس انتبهي ينشف اللبن من الجريش فقط حتى يتشرب
ثم يقدم ويضع الحشوه البصل المعروفه على الوجه
*********************
الحشوة
بصل محمر بالزبدة
ليمون اسود ناعم
ملح ,,,, رشة ابهار .. اوكمون
********************
|
|
M I D O
...::|عضو محترف|::...
الجنس : 
الدولة : 
المهنة : 
الهواية : 
عدد المساهمات : 2583
السٌّمعَة : 2
احترامك للقوانين :
نقاط : 4854
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 17/03/2011
| | موضوع: رد: جريش " نجد " +الزنجبيل بالزعفران الثلاثاء 24 أبريل - 17:31 | |
| مًوٍضًٍوٍعًٍ فْيَ قٌٍمًة آلرٌٍوٍعًٍة
عًٍآشًِْتُِِّْ آيَدًٍكَ
تُِِّْقٌٍبٌَِل مًرٌٍوٍرٌٍيَ |
|
Admin
...::|عضو محترف|::...
الجنس :
الدولة : 
المهنة :
الهواية :
عدد المساهمات : 2794
السٌّمعَة : 6
احترامك للقوانين :
نقاط : 5777
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 15/03/2011
| | موضوع: رد: جريش " نجد " +الزنجبيل بالزعفران الإثنين 30 أبريل - 9:26 | |
| |
|
:: 
جريش " نجد " +الزنجبيل بالزعفران 